Měřitelná kvalita stravování — data pro vaše rozhodování

Vyhláška 310/2025 vyžaduje měřitelnou kvalitu školního stravování. Mlask vám dá nástroj, který to splní automaticky — a navíc ušetří peníze, sníží plýtvání a zvýší spokojenost dětí i rodičů.

Co Mlask řeší

Splnění vyhlášky 310/2025

Mlask automaticky generuje data, která prokazují měřitelnou kvalitu stravování v souladu s regulací.

Měsíční report na jeden klik

PDF report s grafy, trendy a doporučeními. Odešle se automaticky na váš e-mail.

Data pro zřizovatele

Když zřizovatel žádá přehled o kvalitě stravování, máte ho připravený. Čísla, ne dojmy.

Argument pro rodiče

Na stížnosti odpovídáte konkrétními daty. Transparentnost buduje důvěru.

Gamifikace postavená na výzkumu

Herní prvky zvyšují engagement dětí. Vychází z akademických studií o motivaci a zpětné vazbě.

Finanční dopad

Potravinový odpad je skrytý náklad každé školní jídelny. Mlask ho zviditelní a pomůže ho snížit.

Průměrný roční odpad na jídelnu

840K

Kč / rok

Potenciální úspora (10-15 %)

84-126K

Kč / rok

Návratnost investice

3-6

měsíců

Jak Mlask plní vyhlášku 310/2025

Přehled požadavků regulace a jak je Mlask adresuje.

Požadavek vyhlášky
Řešení v Mlasku
Měřitelná kvalita stravování
Denní hodnocení spokojenosti strávníků s kvantifikovatelným výstupem
Pravidelné vyhodnocení
Automatické měsíční reporty s trendy a srovnáním
Zapojení strávníků
Anonymní hlasování dostupné každému strávníkovi bez bariér
Evidence a dokumentace
Kompletní datový audit trail, export do PDF a Excel
Ochrana osobních údajů
Žádné osobní údaje, plně anonymní systém, GDPR by design
Systematický přístup
Kontinuální sběr dat s AI doporučeními pro zlepšení

Harmonogram nasazení

Od prvního kontaktu po první výsledky za 12 týdnů.

Týden 1-2

Příprava

  • Úvodní schůzka a nastavení cílů
  • Výběr typu zařízení
  • Konfigurace dashboardu
Týden 3-4

Instalace

  • Montáž zařízení v jídelně
  • Zaškolení vedoucí jídelny (30 min)
  • Testovací provoz
Týden 5-8

Pilotní provoz

  • Sběr dat v ostrém provozu
  • Týdenní check-in s naším týmem
  • Ladění gamifikace
Týden 9-12

Vyhodnocení

  • První měsíční report
  • Prezentace výsledků vedení
  • Rozhodnutí o pokračování

Časté otázky

Rozhodněte se na základě dat

30 minut online demo. Ukážeme vám reálná data z pilotních škol a spočítáme potenciální úsporu pro vaši jídelnu.